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Buseto Palizzolo

El Caserío Busith, topónimo de orígen árabe, por su especial posición topográfica, aislada y central en el agro-ericino, ha asumido a lo largo de los siglos una identidad propia: antes desde el punto de vista económico, con numerosas empresas entre ellas una de producción de bicicletas de relieve internacional; después bajo el perfil urbanístico-residencial, caracterizándose como una auténtica ciudad-jardín. La memoria histórica encuentra un lugar de evocación y de reflexión en el Museo della Civilización local, testimonio vivo de antiguas tradiciones fundadas sobre la cultura del trabajo campesino. Su territorio, rico en viejos baos, alberga un excepcional ejemplo de bosque mediterráneo: el Bosque de Scorace (o Arcudaci), en el que se hallan excepcionales variedades de setas y hongos, suculentos madroños y encinas de alcornoque con un rico acompañamiento floreal.

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Babbaluci a ghiotta Buseto Palizzolo
BABBALUCI E BABBALUCEDDI A GHIOTTA
los babbaluci a ghiotta (sopa de caracol), cocinados en una salsa de ajo y tomate.
Amanita Caesarea Buseto Palizzolo
FUNGO AMANITA CESAREO
En el bosque se encuentran singulares especies de setas, como la Amanita caesareo, llamada por...
Busiate Buseto Palizzolo
BUSIATE
Es probable que en el agro busetano hayan tenido origen los busiati, típica pasta hecha a mano...
Procesión Santísimo Crucifijo Buseto Palizzolo
PROCESSIONE DEL VENERDI' SANTO
Al anochecer del Viernes Santo, en un místico silencio, desfila por las calles de la ciudad el...
Bao Beatrice Buseto Palizzolo
BAGLIO BEATRICE
Las estructuras fortificadas de los Baos caracterizan el paisaje agrario busetano: están...
Bagli Buseto Palizzolo
IL SISTEMA DEI BAGLI
Las estructuras fortificadas de los Baos caracterizan el paisaje agrario busetano: están...
Pan de Navidad Buseto Palizzolo
PANE DI NATALE
Un pan tradicional es el que se hace en Navidad, con característicos tallados.
Rakabb Baglio Buseto Palizzolo
BAGLIO RAKABB
Las estructuras fortificadas de los Baos caracterizan el paisaje agrario busetano: están...

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