Marsala

L�antique Lilibeo est l�une des communes les plus importantes de la province de Trapani aussi bien pour la richesse de son patrimoine culturel que pour son expansion et importance �conomique. Ville active et dynamique, elle abrite de nombreuses zones arch�ologiques, �glises et palais � l�int�rieur d�un centre historique qui t�moigne des diverses dominations qui se sont succ�d� (Puniques, Romains, Arabes, Normands). C�est ici que d�barqua Garibaldi et ses Milles vers l�Unit� d�Italie. Mais Marsala est surtout connue pour l�homonyme vin qui l�a rendu c�l�bre dans le monde et que vous pourrez d�guster dans les nombreuses caves viticoles ouvertes au public. Son territoire comprend la R�serve Naturelle des Iles du Stagnone, dont fait partie l��le de Mozia, antique cit� ph�nicienne regroupant sur peu d�hectares un patrimoine naturel et historico-arch�ologique unique au monde.

HISTOIRE

A Marsala l�histoire est pr�sente � chaque endroit: dans les vestiges visibles de l�antique Lilibeo fond�e par les Ph�niciens de Mozia fuyant la destruction de la ville en 397 av. J.-C., dans les rues, les palais et les �glises. Pendant la p�riode romaine elle devint una splendidissima urbs � comme la d�finissait Cic�ron qui y fut questeur en 75 av. J.-C. - et fut un dynamique p�le commercial et strat�gique gr�ce au port, appr�ci� �galement des Arabes pour sa proximit� avec l�Afrique. Au XVIe s. Carlo V ordonna l�arr�t de l�activit� du port, la ville perdit de son importance maritime et assuma un r�le strat�gique et militaire. L�histoire du XIXe s. parle de Garibadi et de son d�barquement des Milles, le 11 mai 1860, qui marqua le d�but de la lib�ration de l��le des Bourbons, mais aussi des commer�ants anglais - Woodhouse, Ingham, Whitaker � et des Florio qui d�couvrirent le fameux vin et le diffus�rent dans le monde.

PAYSAGE

La campagne, les plages, le Stagnone (�tang) et Mozia la ph�nicienne sont les �l�ments du paysage exclusif du territoire de Marsala. En arrivant sur le territoire, les vignobles et leurs rang�es de vignes sont les protagonistes du paysage agricole parsem� de bagli. Cependant, une fois entr� dans la ville les grands �tablissements vinicoles deviennent les protagonistes des rues. Mais l�acteur principal de ce paysage est l�homme, capable de cultiver les vignobles jusqu�� la mer et cette derni�re m�me, par le biais des salines, afin de produire le sel en utilisant la force du vent et la chaleur du soleil. Les eaux des salines et leurs moulins � vent offrent de magiques spectacles lorsque au cr�puscule ils se colorent de rouge et les marais salants de rose gr�ce aux particuliers arch�obact�ries halophiles, ou encore pendant la p�riode entre juin et septembre quand apparaissent les tr�s blancs amas de sel. De Capo Boeo et de Rakalia on peut profiter de panoramas exceptionnels sur la c�te, sur les �les Egades, sur le Stagnone, jusqu�au Mont Erice.

NATURE

Eaux limpides, nature intacte, terres riches d�histoire et de vestiges arch�ologiques, marais salants en activit�, fonds peu profonds (� certains endroits il est possible de les parcourir � pieds), sont les �l�ments caract�ristiques de la R�serve Naturelle des Iles du Stagnone (�tang). Ce fut l�une des premi�res � �tre institu�e en Sicile (1984). Elle prot�ge la lagune du Stagnone, un miroir d�eau, d�limit� par l�Isola Grande, et pr�sente trois petites �les � l�int�rieur, Mozia, Santa Maria et Schola. Aux bords des canaux des salines sont pr�sentes des plantes halophytes, dont la Suaeda maritima, la salicorne, la Salsola soda, la lavande de mer, l�inule, le limoniastrum. D�s juillet le Stagnone accueille les oiseaux migratoires d�automne: le courlis et l�ibis falcinelle. Avec le froid arrivent les canards et le faucon des paludes qui les guettent, les morillons, les sarcelles, les foulques, les canards colverts, les pilets et les sarcelles d��t�. De superbes et altiers h�rons cherchent leurs nourritures entre les bassins des salines.

TRADITIONS

Les V�roniques font partie du cort�ge du Jeudi Saint. Il s�agit de jeunes filles d�filant v�tues de pr�cieuses robes et le visage couvert d�un voile blanc: extraordinaire est la quantit� d�objet d�or, qui outre les mains, bras et cou, d�corent comme un �norme turban la t�te. Pour l�occasion les bijoux, outre � �tre r�cup�r�s en famille sont pr�t�s par les parents et amis. Pendant l�invitation de Saint Joseph, un d�jeuner est offert � trois personnes symbolisant la Sainte Famille, devant un autel d�cor� de pains caract�ristiques. Encore aujourd�hui dans certaines contr�es comme Bufalata et Paolini, il est d�usage d�inviter les puisiaturi qui r�citent des po�sies en rime avec chaque nourriture. Selon une ancienne croyance les eaux du puits de la Sibille, sous l��glise de San Giovanni, deviennent miraculeuses le jour du Saint et seraient capables de gu�rir les maladies. Il �tait de coutume que beaucoup d�infirmes s�y immergeaient.

RELIGION ET COUTUMES

Moment particuli�rement significatif parmi les rites de la Semaine Sainte est la Via Crucis (le chemin de croix) du Jeudi, compos�e de personnages vivants d�filant dans les rues principales de la ville, interpr�tant les r�les avec une grande implication �motive: les chutes du Christ portant la croix sont particuli�rement saisissantes et se r�p�tent plusieurs fois durant le parcours. Une repr�sentation touchante de la Crucifixion se d�roule en outre dans la soir�e du m�me jour. Tr�s fr�quent�e est la procession du Vendredi avec la Statue de l�Addolorata (La Vierge du Calvaire) qui suit le Christ mort. Marsala d�dit � sa sainte patronne, la Madone de la Cava (de la grotte), le 19 janvier, une d�vote procession. Au saint patron Saint Jean, le 24 juin, sont d�di�es des f�tes qui unissent sacr� et profane. Le Sanctuaire du Saint P�re des Perriere est une destination de p�lerins ; il est situ� dans une grotte creus�e dans le tuf, lieu d�un miracle o� au XVIIIe s, un ouvrier sculpta le buste de Saint Fran�ois de Paule.

ART

L�Eglise Principale abrite de pr�cieuses sculptures de la Renaissance, attribu�es � la famille Gagini dont le Saint Thomas, chef-d��uvre d�Antonello, la gracieuse Madone du Peuple de Domenico, et la pr�cieuse sculpture de marbre de la chapelle du Saint Sacrement, de Bartolomero Berrettaro et d�Antonello. Les tableaux d�Antonello Riccio (XVIe s.) et deux toiles de Domenico La Bruna (XVIIe s.) sont �galement int�ressants. Une splendide Intervention de la Vierge pour les Ames du Purgatoire, attribu�e � Vincenzo et Antonio Manno (XVIIIe s.), vivifie la vo�te de l��glise du Purgatoire; une extraordinaire Madone de Lorette (1491-92), consid�r�e comme l�une des meilleures �uvres de Domenico Gagini, ensemble � un apparat en stuc voyant (XVIIIe s.) enrichit l��glise de saint Fran�ois d�Assise. La Fontaine du vin de Salvatore Fiume (1978) est un hommage � la ville et son vin.

ARCHEOLOGIE

El�ments de murs d�habitations, tombes, restes de fortifications comme le grand foss� et quelques parties des murs d�enceintes se retrouvent ici et l� dans l�am�nagement urbain et documentent la phase punique de la ville. La zone de Capo Boeo, le plus tangible t�moignage romain, conserve les vestiges d�une ville (fin IIe apr. J.-C. - d�but du IIIe) dot�e de thermes pr�sentant de merveilleux pavements de mosa�ques. Sous l��glise San Giovanni, une antique salle hypog�e, appel�e grotte de la Sibille, constitue un rare exemple de transformation en baptist�re chr�tien (Ve apr. J.-C.). Une autre extraordinaire salle hypog�e est celle de Crispia Salvia (fin IIe - d�but IIIe s. apr. J.-C.) d�cor�e de fresques. Et puis Mozia, l��le intacte, s�v�re gardienne des restes d�une cit� ph�nicienne d�truite en 397 av. J.-C. par Denys l�Ancien: l�enceinte, le tophet, le cothon, la statue de l�Adolescent, les objets du mus�e Whitaker repr�sentent des t�moignages rares et significatifs.

MONUMENTS

De somptueuses �glises, des �tablissements monastiques, des palais antiques, deux portes urbaines, un quartier militaire et les caves vinicoles historiques composent l�important patrimoine monumental de la ville. La solennelle �glise principale, probablement d�origine normande r�nov�e au XVIIe s., et le palais VII aprile du XVIe s., et leurs fa�ades, de styles diff�rents, animent la place Loggia tandis que le complexe de San Pietro (XVIe s.) et son haut observatoire du XVIe s. domine le Cassaro, la rue principale. Les �glises du Purgatoire, Saint-Joseph, Saint-Fran�ois et leur �vidente empreinte baroque cr�ent un heureux mariage entre architecture et contexte urbain. Le magnifique clo�tre (XVIIIe et XIXe s.) du couvent des Carmes, l��glise, le campanile d�cor� d�un spectaculaire escalier h�lico�dale, et la splendide place, font du complexe un lieu de rare beaut� et l�un des plus pittoresques de la ville.

MUSEES SCIENCE DIDACTIQUE

Marsala est dot�e d�institutions mus�ales de grande importance et de laboratoires d�arch�ologie et de peinture. Le Mus�e Arch�ologique R�gional � Baglio Anselmi �, abrite des d�couvertes de l�antique Lilibeo dont une tr�s belle statue d�Aphrodite Callipyge et l�int�ressante relique d�un bateau punique dont le naufrage est datable � la moiti� du IIIe s. av. J.-C., co�ncidant avec la bataille des Egades (241 av. J.-C). L�ex monast�re de San Pietro est un important centre polyvalent comportant la Biblioth�que municipale, une salle de conf�rences et d�expos, une phonoth�que et une ludoth�que. Y si�ge �galement l�int�ressant Mus�e municipal, subdivis� en sections: � Risorgimento �-garibaldienne, Arch�ologique, Traditions Populaires. Huit magnifiques tapisseries flamandes donn�es � l��glise principale en 1589 par Monseigneur Antonio Lombardo composent le mus�e contigu � l��glise. Les Archives Historiques Municipales et l�Institut Mostra di Pittura Contemporanea Citt� di Marsala sont accueillis dans l��tablissement Il Carmine.

PRODUCTIONS TYPIQUES

La fabrication de qualit� des tonneaux et des tonnelets est profond�ment li�e aux traditions vitivinicoles de la ville. Elle est effectu�e selon les m�thodes artisanales par des ma�tres tonneliers: les bois utilis�s sont le ch�ne et le ch�taigner, compacts et au grain fin. Les douves, obtenues par la technique du fendage respectant l�int�gralit� des fibres, sont laiss�es repos�es naturellement durant 24 mois. Apr�s une s�lection m�ticuleuse, l�artisan proc�de au nettoyage et au fignolage des douves qui seront ensuite assembl�es dans le cercle de montage. On passe ainsi � l�importante phase du grillage, appliquant l�antique m�thode du feu qui demande beaucoup d�exp�rience car � l�int�rieur du f�t est allum� un brasier. En continuit� avec la meilleure tradition sicilienne sont �galement produits de mani�re artisanale, des c�ramiques artistiques de haute qualit� et finement d�cor�e � la main.

OENOGASTRONOMIE

De nombreuses caves vinicoles produisent le Marsala DOC, extrait des c�pages Grillo, Catarratto, Damaschino, Inzolia, parmi les blancs; Pignatello calabrese, Nero d�Avola, Nerello mascalese, parmi les rouges. Le vieillissement se fait en tonneau de ch�ne variablement durant un � dix ans, selon le type que l�on veut obtenir: Fin, Sup�rieur, Vierge. A la production du vin suit celle des agrumes, des olives, de fruits vari�s et la culture en serre de l�gumes et de fleurs, et du sel des salines. Sont r�alis�es de mani�re artisanale de d�licieuses p�tisseries et de succulentes glaces, mais aussi les p�tes selon la technique du s�chage lent et � basse temp�rature pour en conserver les valeurs nutritionnelles. Un pain caract�ristique est celui aux graines de fenouil, appel� squarato car avant d��tre enfourn� il est plong� dans l�eau bouillante.

EVENEMENTS ET MANIFESTATIONS

Plusieurs �v�nements sont associ�s au vin : Vinoro, un salon international dont le but est de diffuser la connaissance des vins doux, vin passito et liquoreux, et contribuer � la croissance totale des territoires d�origine; Calici sotto les stelle qui durant la nuit de San Lorenzo propose la d�gustation des vins locaux; Marsala DOC Jazz Festival qui combine le vin � la musique jazz. Marsala, ville des Milles, c�l�bre chaque ann�e le d�barquement historique de Garibaldi par des �vocations, conf�rences, forum sur le th�me du Risorgimento, visites guid�es et d�gustations. Estate insieme, a un calendrier rempli de rendez-vous musicaux, th��traux, cabarets, folklores et animations vari�es dans les lieux les plus pittoresques de la ville, dont le complexe monumental de San Pietro o� se d�roule le Cin�ma en plein-air. La saison des concerts et th��tre est particuli�rement riche, ces spectacles se d�roulent au Th��tre municipal et au Th��tre Impero.

DETENTE SPORT ET TEMPS LIBRE

Pour le temps libre la ville offre de nombreuses possibilit�s de d�tente et de pratiques sportives. Elle est en effet dot�e d�installations communales comme le gymnase, le stade avec piste d�athl�tisme, deux terrains de foot, un boulodrome et un complexe polyvalent � Strasatti. Elle est dot�e �galement de nombreuses salles de sport priv�es, de structures et clubs qui promeuvent la pratique de diverses disciplines sportives, du tennis � l��quitation. Comme il va de soi pour une ville maritime, elle dispose d�une structure portuaire touristique, d��tablissements baln�aires et de m�ritantes soci�t�s et cercles qui organisent des �v�nements importants, internationaux �galement. Ils promeuvent �galement, en favorisant la formation des tr�s jeunes, les sports nautiques - voile, kite, canotage, windsurf - dans les eaux du Stagnone et le long des c�tes et des plages, plusieurs fois r�compens�es du Drapeau Bleu d�Europe. Les discoth�ques, pubs, oenoth�ques et bars � vins ne manquent pas.�