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VASTEDDA DEL BELICE

 
Vastedda du Belice
Les habitants de Partanna produisent de go�teux fromages, dont la Vastedda, une miche � p�te fil�e de lait de brebis du Belice, une race autochtone: elle est consomm�e coup�e en tranches et assaisonn�e d�huile et d�origan.

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