VINO

 

Der Weinanbau, der 70% der gesamten landwirtschaftlichen Fl�che einnimmt, und die Weinproduktion stellen seit jeher den wichtigsten Produktionszweig des Gebietes dar. Petrosino f�llt in zwei D.O.C. Gebiete � Marsala und Delia Nivolelli. Vom Markt sehr gesch�tzt sind auch die Schaumweine sowie die Tafel - und Lik�rweine. Petrosinos K�che ist reich und phantasievoll und vereinigt in sich sowohl den typischen Geschmack des Meeres als auch der landwirtschaftlichen Produkte.