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VINO
La culture de la vigne et la production de vin ont toujours repr�sent� le secteur productif le plus important du territoire, avec 70% de la superficie agricole destin�e � la vigne. Petrosino fait partie de deux zones D.O.C., celle du Marsala et du Delia Nivolelli. Les spumanti (mousseux), les vins de table et vins liquoreux sont �galement tr�s appr�ci�s du march�.