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SAGRA DELLA CUCCIA
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http://apt.trapani.it/immagini/ext/PACECO/PACE_01_SAGRCUCC_001.jpg
Pi Santa Lucia si mancia la cuccia (por Santa Lucía se come la “cuccía”) dice un proverbio siciliano, es decir, trigo cocido, condimentado a placer con vino especiado, azúcar, miel, requesón o crema de leche: el 13 de diciembre Pacheco dedica una feria a este antiguo alimento, que se ofrece como degustación.