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MELONE GIALLO

 
  • Melon Cartucciaro
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Melon Cartucciaro
Un autre produit typique est le melon d�hiver, dont la d�nomination indique une vari�t� qui a pour caract�ristique sa longue conservation: sem� entre mars et avril, apr�s la r�colte du mois de juin on le conserve jusqu�� No�l, voire plus. La vari�t� cartucciaro est un ancien melon de forme allong�e, aux extr�mit�s peu recourb�e et � la peau lisse et jaune; excellent fruit de table, sa chaire est blanche et sucr�e et devient plus savoureuse et plus douce avec le temps.

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